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粉難得滴又來介紹飲食了....

 

 

話說上周去宜蘭,在一家小麵舘中吃到了這盤小菜。

小小的一盤,粉好吃,但卻不夠塞牙縫!

回來後,就一直想自己也來試作看看。

 

材料:

黃豆芽、紅蘿蔔、木耳、芹菜。

調味料:

薄鹽醬油、香油、白醋、胡椒鹽。

作法:

1、燒一鍋水,水開後將全部材料放入。

2、食材稍滾後撈起,加入調味料。

3、最好預先做好,浸泡入味後再食用。

 

PS:芹菜最後放入,以免色變黃。

 

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中餐三人分享這一盤時,

我當然也要問問食者的想法囉。

 

老爺:不錯!!

弟弟:好吃!!

 

回答滴真籠統,但這盤卻最早被一掃而空;

到了晚上,弟弟居然又問起這一盤了。

 

呵....真有成就感....買到弟弟的胃了...

 

 

在此嚴熱的夏天,

也來試作一盤簡單又清涼的 涼拌黃豆芽 吧!!

 

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 小笠
  • 好吃,這道之前我在縣府上班時,常常有吃到
  • 夏天很清爽吧!!

    shelley 於 2010/08/03 08:50 回覆

  • Ohlala
  • 夏天涼拌最爽口>V<
  • Ohlala 也來試作吧!!

    shelley 於 2010/08/06 08:52 回覆

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