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昨天滴晚餐就從這一鍋說起~~~
特別邀來姐姐..而老公卻去參加尾牙了...
但計畫依然照舊~~享用酸白菜火鍋!!
其實我很少寫食記滴!!
因為廚藝不佳...因為很麻煩.....
光是為了拍照...就弄得手快打結了.....
所以不要指望我寫作法~~~ ^^"
以往吃酸菜火鍋都要上舘子的....但這回可就不用囉!!
因為在 Sunny 姐 家中見著一鍋酸白菜火鍋...不禁食指大動!!
而由她所推薦滴...我可以放下一大半滴心..... ^^
一口氣買了六個半顆滴酸白菜，
準備二個給媽媽，二個給姐姐，自己再留二個。
今天就先來試吃一個吧！
每半顆一鍋，當然下鍋前要先切開～～
這些都是配料啦~~~~
有兒子愛吃的肉片...豆皮...還有養生的菇類...
當然更不可忘記火鍋必備品～～茼蒿...
酸白菜先煮滾後，加入雞湯塊，
再將料料通通都加入，就可以準備來享用囉！！
酸白菜真滴夠酸，很過癮！
飯後二小時，依然覺滴口齒間有酸味，
想著～～想著～～
忍不住又口水直流了！
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