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粉難得滴又來介紹飲食了....
話說上周去宜蘭，在一家小麵舘中吃到了這盤小菜。
小小的一盤，粉好吃，但卻不夠塞牙縫！
回來後，就一直想自己也來試作看看。
材料：
黃豆芽、紅蘿蔔、木耳、芹菜。
調味料：
薄鹽醬油、香油、白醋、胡椒鹽。
作法：
１、燒一鍋水，水開後將全部材料放入。
２、食材稍滾後撈起，加入調味料。
３、最好預先做好，浸泡入味後再食用。
PS:芹菜最後放入，以免色變黃。
中餐三人分享這一盤時，
我當然也要問問食者的想法囉。
老爺：不錯！！
弟弟：好吃！！
回答滴真籠統，但這盤卻最早被一掃而空；
到了晚上，弟弟居然又問起這一盤了。
呵....真有成就感....買到弟弟的胃了...
在此嚴熱的夏天，
也來試作一盤簡單又清涼的 涼拌黃豆芽 吧！！
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